Baloğlu Blog RSS

Gaziantep baklavası, baklavacılık geleneği ve lezzetiyle ünlüdür. Bu özel tatlı, Gaziantep'in kültürel ve tarihi mirası olan bir simge haline gelmiştir. Şehrin coğrafi konumu ve iklimi, özellikle kull..

Baklava yapımında kullnılan hammdeleri inceleyelim…UnHarran ovası barak ovasın da yetişen kaliteli sert buğdaydan ve en kaliteli buğdaylardan elde edilen sert buğdau unun dan özel tekniklerle üretilen..

Dünyaca en çok tanınan tatlılarımızın başında gelen baklava günümüz Türk mutfağı tatlıları arasında zirvede yer almaya devam etmektedir. Çeşitliliğini ve ününü Osmanlı döneminde kazanan baklava Osmanl..

Biz Gaziantepiz!Sağlıkta, hijyende, hizmette, kalitede ve lezzette fıstık gibiyiz. Baloğlu Baklava, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin kurduğu; sertifika sahibi gönüllüler, uzmanlar ve seçkin gıda mü..